Tirşik - Profîl
tirşik-profîla simurg56

profîla "simurg56"


Peyamên nivîskar yên di vê mijara [slow food] de;

1. tevgera li dijî fast foodê ye.berevajî fast foodê wateya navê wê "xwarina hêdî" ye.

di sala 1986an de ji aliyê carlo petrini ve hatiye avakirin. li îtalyayê û bi pêşengiya rêxistina arcigola hatiye destpêkirin ku wê salê li romayê (bnr: mcdonald's) hatiye vekirin.



armanca vê rêxistinê bi kurtî ew e ku mirov bi xwarinên xweştir têr bixwin û xwarin zerarê nedin tendûristiya wan. û dixwaze xwarinên heremî wenda nebin û tovên hemû xwarinan werin spartin, li hember guhertinên genetîk.



ev tevger jî şaxek û beşek ji tevgera slow movement e û jixwe destpêka vê tevgerê ye.



30.04.2015 15:17 | simurg56