1. Cureyeke şîranî ye, di demsala havînê de li edene, mêrsîn wan derana tê firotin. Min zaroktiyê xwe de zehf xwar.

Navê wê Bi tirkî: “bici bici” ye.



Tiştên Pê tê çêkirin:



1 - Bîcî (Helîlik)

2 - Bûz (cemed)

3 - Ava fêkiyan (aroma)

4 - Fêkî

5 - Şekirê hûrik



Çêkirina wê:



1 - Di nav tepsiyekî de bi av û nîşaste Helîlik tê çêkirin û ji wê têra firaqekî bi şiklê kûp tê hûr kirin diavêjî di nava firaqekî

2 - Ji Qalibekî bûzê bûz tê rinde kirin û diavêjî ser bîcî

3 - ser wê Ava fêkiyan (aroma) direşînî

5 – ser wê Şekirê hûrik lê dikî

4 – parçeyên fêkî diavêjî ser wê



noşî can be...



Here lînkê

2. ez kurt bêjim qeşaya şirîn e ha, mirov çi tehmê jê distînin ez jî nizanim. Carekî anîbûn Cizîrê, lê negirt. Kesî nexwar.

3. ne tenê qeşaya şîrîn e. tê de tiştek mîna jel heye ku tama wê zêde nexweş be jî taybetiya bîcî bîcî yê ya xweser e.

bîcî bîcî bixwe jî ne xerab e. di rojên germ yên havînê de mirov hûnik dike.

4. Çend sal li edene mam, lê min qet naxwar, ne tiştekê tenduristîye.

5. a ku min çend caran xwariye û zêde kêfa min jê re nayê lê min qet weke ya di wêneyêde nedîtibu, dilê min çuyê!